Autor Thema: Lachs mit Bandnudeln  (Gelesen 646 mal)

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Offline Albatros

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Lachs mit Bandnudeln
« am: 03 Januar, 2018, 19:21 »
Lachs mit Bandnudeln (2 - 3 Personen) - schnell zubereitet

1 Packung (2 Stück) Wildlachs, gefroren
1 Becher Sahne
2 Knoblauchzehen
etwas gekörnte Brühe
Salz
etwas frisches oder getrocknetes, gemahlenes Maggikraut (Liebstöckel)
etwas flüssiges Maggigewürz
Ca. 300-350g Bandnudeln

Lachs aus der Packung nehmen, in Pfanne bei mittlerer Hitze auftauen, mit Pfannenheber etc. zerstückeln, etwas salzen, Knoblauch gepreßt oder in Stückchen zerschnitten zufügen, ebenfalls Maggikraut, alles einige Minuten dünsten, Sahne zufügen und etwas gekörnte Brühe, alles noch ein paar Minuten dünsten,
Gegengleich breite Bandnudeln kochen

Guten Appetit!